May 25, 2005

Edradour Tokaji Finish?

Linked to the previous post about the topic of Tokaji Finish, I've just heard about another trial of benefiting the unique character of Tokaji wines in Scotch whisky maturation. Not a definite news but more than a juicy bit of gossip that Edradour - the smallest distillery in Scotland - started to mature its 10YO Highland single malt Scotch whisky in Tokaji casks in early 2003. I haven't seen it on the market yet, so anyone knows where it is available, please tell me in a comment.

A tegnapi posthoz kapcsolódva épp most hallottam, hogy más is próbálkozik a tokaji borok különleges karakterét a skót whiskyk készítése során kihasználni. Ez sajnos egy meg nem erősített hír, de azért egy pletykánál több, hogy az Edradour lepárló - Skócia legkisebb whisky üzeme - 2003 elején belekezdett 10 éves Highland single malt whiskyjét tokaji aszús hordóban érlelni. A végeredménnyel én eddig még sehol sem találkoztam. Ha bárki tudja, hogy hol lehet ehhez a whiskyhez hozzájutni, kérem árulja el egy commentben.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home