April 06, 2006

Ardbeg & Aberlour

Two completely different Single Malt Scotch. I already tasted both several times. But last weekend I discovered them again with my friends.

Ardbeg 10 Years Old

Working distillery, established in 1815 on Islay, owned by Glenmorangie (Louis Vuitton Moet Henessy).
nose: very peaty, a bit oily with a hint of saltiness
taste: lightly sweet, first oily-malty, later turns into see-weedy and oaky
finish: long-lasting, slightly spicy at the very end
balance: clearly dry, complex smoky and peaty, a typical Islay Malt.

Aberlour 10 Years Old
Working distillery, established in 1826 in Speyside, close to Dufftown, owned by Chivas Brothers (Pernod Ricard Group).
nose: very fresh and minty with some scent of cucumber
taste: lightly but definitely fruity with a hint of malt taste
finish: freshly lingering and sweet
balance: complex fruit balanced with some sherry and spicy malt.

Whoops, I've just recognized that both are owned by French companies.

Két teljesen különböző maláta whisky. Mindkettőt kóstoltam már számtalanszor. A hétvégén azonban néhány kedves barátom társaságában újra felfedeztem őket.

Ardbeg 10 éves

1815-ben Islay szigetén alapított, ma is működő lepárló üzem. A Glenmorangie (Louis Vuitton Moet Henessy) vállalat tulajdonában van.
illat: olajos, tőzeges, némi sós tengeri illattal
íz: elsőre édeskés, olajos-malátás, később előtőr a tenger, illetve a tölgyfa íze
lecsengés: hosszú, a végén enyhén fűszeres utóíz
harmónia: száraz, tőzeges, füstös, tipikus Islay szigeti maláta whisky.

Aberlour 10 éves
1826-ban Speyside-on, Dufftown városka közelében alapított, ma is működő lepárló üzem. A Chivas Brothers (Pernod Ricard Group) tulajdonában van.
illat: friss, menta illat, "uborkás" érzettel
íz: könnyedén, de határozottan gyümölcsös, némi maláta ízzel
lecsengés: igazán frissen hosszantartó és édes
harmónia: komplex gyümölcsös, kissé sherrys, fűszeresen malátás.

Hoppá, most vettem csak észre, hogy mindkét cég immáron francia tulajdonban van.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home