New Scotch categorisation and labelling proposed by SWA

The Scotch industry held its annual consumer show, Whisky Live in London on March 11-12. The most interesting topic was the Scotch Whisky Association to see its proposals regarding the categorisation and labelling of Scotch whisky, which were announced a week before. The proposals seems to be most extensive reworking of Scotch legislation for nearly a century, saying that there will be only five legal definitions for different styles of Scotch: Single Malt, Single Grain (both from a single distillery), Blended Scotch, Blended Malt and Blended Grain. Definitions such as ‘pure malt’ or ‘vatted malt’ will be outlawed, replaced with Blended Malt. The use of geographical descriptors for whiskies that are not from that area, such as ‘Islay Cask Finish’, will also be restricted. The proposals are under discussion by the UK government, but the SWA hopes they will become law by 2007.

A skót whisky gyártók megtartották éves rendes fogyasztóknak rendezett kiállításukat, a Whisky Live-ot, Londonban március 11-12-én. A legnagyobb érdeklődést a Skót Whisky Szövetség múlt héten nyilvánosságra hozott új, a skót whisky-k kategorizálásáról és elnevezéséről szóló tervezete váltotta ki. A tervezet a skót whisky szabályozás elmúlt száz évének legjelentősebb változtatása lenne. A tervezet szerint mindössze 5 törvényes skót whisky kategória létezne: a Single Malt, a Single Grain (mindkettő esetében az számít, hogy egy adott lepárlóból kerüljön ki a maláta vagy gabona whisky), a Blended Scotch, a Blended Malt és a Blended Grain. Az olyan manapság használatos megnevezéseket mint "Pure Malt" vagy "Vatted Malt" felváltaná a Blended Malt kategória. A földrajzi megkülönböztetések - mint pl. "Islay Cask Finish" (az érlelés végfázisában Islay-i whiskys hordóban érlelt whisky) - csak abban az esetben lesznek használhatók, ha az adott skót whisky valóban az adott régióból származik. A tervezetet jelenleg az angol kormány tárgyalja, de a Skót Whisky Szövetség reméli, hogy 2007-ben törvénybe iktatják.